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完全菜食‐こころもからだも大変化!

3月17日、所沢SDAキリスト教会で、4回シリーズの第一回の料理教室が行われました。講義は「完全菜食 ‐ こころもからだも大変化!」というテーマで、参加者が興味深く聞いていました。

Kougi Tokorozawa

 

 

 

 

 

 

 

それからお料理に挑戦です!本日のメニューは大人気のカボチャのグラタン。普通のホワイトソース作りはちょっと大変だけど、「カシューナッツで作るホワイトソース」はとても簡単!カボチャだけではなく、いろんなグラタンにも使えるものです!

cooking at Tokorozawa 3.2013

kabocha gratin at Tokorozawa

 

 

 

 

 

 

 

あっという間に出来るシンプルなスープと洋風の胡麻ドレッシングで食べるサラダと玄米ご飯で、いただきま――――ス!

Meal March 2013 T

 

 

 

Tokorozawa classes meal March 2012

 

 

 

 

 

 

Sankasha march 2012 T

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に、デザートはとてもチョコみたいだけど、お砂糖も油もココアも入っていない、不思議な、美味しい「デーツの

チョコボール」でした。

carob peanut-butter balls

第1回目、楽しく出来て、皆さま大満足でした!


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